پخت انواع غذاهای نذری ( ویژه محرم )
قیمه نذری با دستور سرآشپز لقمه در ماه محرم هر شهر ایران، حال و هوای خودش را دارد و غذاهای نذری آنها هم برگرفته از همین حال و هوا است. لقمه: در ماه محرم هر شهر ایران، حال و هوای خودش را دارد که به تفاوت های فرهنگی هر شهر بر می گردد. این تفاوت های فرهنگی از روش برگزاری مراسم عزاداری گرفته تا غذاهایی که به صورت نذری طبخ می شوند، کاملاً محسوس است. در میان نذریهای متداول در تاسوعا و عاشورا، خورش قیمه از همه رایجتر است و همهساله در این ایام، حجم زیادی از این غذای خوشعطر تهیه و طبخ میشود. این خورش اصیل در گوشه و کنار کشورمان به شیوههای مختلفی تهیه میشود؛ مثلا گ...
نویسنده :
مامی جون نرگس
7:47
دوخت کاپشن برای کوچولو ها
دوخت پاپوش بچه گانه
دوخت لباس محلسی دخترانه
محموعه ای از غذا های نذری ( تقدیم به مانانای گل )
طرز تهیه آش شله قلمکار مواد لازم : برای 6 الی 8 نفر گوشت 0/5 کیلو سبزی آش 1 کیلو عدس 1 استکان نخود نصف استکان لوبیا سفید نصف استکان برنج 2 استکان پیاز 2 عدد نمک به میزان کافی فلفل به میزان کافی زردچوبه به میزان کافی طرز تهیه : حبوبات را از شب قبل خیس کنید . گوشت و پیاز را سرخ کرده و زردچوبه را به آن اضافه کنید و بگذارید خوب بپزد . سبزی را خرد کنید . وقتی گوشت نیم پز شد ، حبوبات را اضافه...
نویسنده :
مامی جون نرگس
7:41
عروسک دستی ( پیشی )
طرز تهیه و پخت و تزیین انواع حلوا ( ویژه محرم )
مواد لازم : برگرفته از سایت آشپزی رنگین ـ آرد نانوایی یک و نیم لیوان ـ شکر یک لیوان ـ روغن مایع مخصوص سرخ یا کره یا روغن حیوانی نصف لیوان ـ هویج ۴۰۰ گرم ( ۸ عدد هویج متوسط ) ـ گلاب به مقدار لازم ـ زعفران دم کرده ۲ قاشق ـ آب ۱ لیوان ـ خرما ی رطب ۲۰ عدد ـ کنجد ۴ الی ۵ قاشق ـ خلال پسته و گل محمدی خشک به مقدار لازم طرز تهیه : ـ خرما ی رطب نسبتاٌسفت هسته گرفته را چرخ کنید و در در یخچال گذاشته تا ...
نویسنده :
مامی جون نرگس
7:38
دوخت عروسک هشت پا
آموزش تصویری ساخت تخت خواب ویژه نوزاد
آموزش تصویری ساخت تخت خواب ویژه نوزاد قابل توجه شما عزیزان میتوانید به راحتی خودتون با قیمت کم و تزیین و رنگ دلخواه اون رو بسازید . هم اینکه نوزاد در کنار مادر هست در مواقع نیاز و هم اینکه مستقیما توی تخت خودتون نیست . اساس کار یکی هست فقط ظاهرشون عوض میشه . ...
نویسنده :
مامی جون نرگس
7:38